Kumpulan resep ayam bakar terbaru,bumbu rujak,sambal ayam bakar,kalasan,taliwang,kecap,kuning,madu,sunda,

Rabu, 10 September 2014

Resep Ayam Bakar Pedas Manis


Ayam bakar merupakan makanan favorit di Indonesia, Salah satunya adalah Resep Ayam Bakar Pedas Manis, Cara pembuatanya sangat mudah dan tidak ribet. Resep Ayam Bakar Pedas Manis biasanya disajikan dengan sambal yang ciamik.

Berikut adalah Resep Ayam Bakar Pedas Manis.

Bahan Ayam Bakar Pedas Manis : 
  • 1 ekor  ayam kecil dipotong menjadi 4 bagian.
  • 3 mata asam jawa, seduh dengan sedikit air panas.
  • 2 lembar daun salam
  • 300 ml air
  • 3 sendok makan kecap manis
  •  Bahan bumbu halus Ayam Bakar Pedas Manis : 
  • 4 butir bawang merah
  • 3 iung bawang putih
  • 1 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1 1/2 sendok teh, garam
  • 2 cm lengkuas
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 1 sendok teh, gula pasir
Cara Membuat Ayam bakar pedas manis : 
  • Lumuri ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan lalu biarkan selama 30 menit.
  • Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis dan air asam. Lalu masak hingga daging empuk dan kuah mengental, angkat.
  • Bakar ayam di atas api atau arang hingga permukaannya kering.
  • Angkat bersama sambal dan lalapan.
Tips : Untuk sambal bisa menggunakan sambal tomat atau sejenisnya.
Demikian Resep Ayam Bakar Pedas Manis yang cukup mudah untuk di praktekan. Semoga Resep Ayam bakar ini bisa bermanfaat untuk anda pecinta ayam bakar.

Sumber : http://www.infokita.us/2013/02/kumpulan-resep-ayam-bakar-lengkap.html

Resep Ayam Bakar Pedas Manis Rating: 4.5 Diposkan Oleh: era news

0 komentar:

Posting Komentar